すごい久しぶりだな、このブログにポストするの。
あまりに間が空きすぎて、とっかかりを見失っていました。
ということで最近気がついた、ほぼどうでもいいことを書こうと思います。
なんとなく冬がフェードアウトしたと思ったら
ほぼ毎日半袖TシャツでOKな陽気だし。
ロンTの季節なんて一週間ぐらい？
体感として、日本の気候の5ヶ月は冬なんじゃないか？という気がします。
きびしいね。
たしかにその厳しさが育んだ文化もいろいろあるとは思います。
そんなわけで、冷やし中華を自炊して食べる機会も増えています。
麺は市販の生麺でタレは、お酢と醤油と市販のめんつゆ少々、ごま油。
おいしさは普通だけどなぜかやみつき。
生麺を茹でる際は、沸騰したお湯にいれて
かき混ぜて、噴きこぼれそうになったら火を弱めて20秒程度。
茹でる作業と並行して器にタレを用意したり
具を乗せる準備をするので、麺の茹で時間が長くなるこ...